Marcella Hazan
-
Gastronómia a zdravá výživa
Klasická italská kuchyně
Marcella Hazan: Po třiceti letech vychází druhé české vydání této legendární kuchařky. Nejen u nás, ale po celém světě je tato kniha nazývána biblí italské kuchyně. Vznikla aktualizací starých osvědčených postupů a chutí. Je pojata jako…