Magdalena Dobromila Rettigová
-
e-knihaMagdalena Dobromila RettigováDomácí kuchařka
Magdalena Dobromila Rettigová: M. D. Rettigová (1785-1845) se stala vskutku průkopnicí nově pojaté kuchařské literatury začátku 19. století. Přinesla do stravování řadu nových myšlenek a Domácí kuchařka aneb pojednání o masitých a postních pokrmech pro dcerky…
-
e-knihaMagdalena Dobromila Rettigová
Gastronómia a zdravá výživa
Domácí kuchařka
Magdalena Dobromila Rettigová: Magdalenu Dobromilu Rettigovú „právem nazvati můžeme matkou všech novějších knih kuchařských, ješto jsme s potěšením shledali a i každý jiný bližším nahlédnutím v tu neb onu část přesvědčiti se může, že jiným spisům…
