Jaroslav Vašák
-
Gastronómia a zdravá výživa
Jak se vařívalo dříve a jak dnes A-Ž
Jaroslav Vašák: Všichni vědí, co je oukrop, šnitlík, prdelačka, babské ucho, vejmrda či cmunda. Máme možná pocit, že nás žádné tradiční jídlo nemůže překvapit. Ale co třeba kaprové mléko, třebule, kundrábek, panádl nebo gerštl?
-
Gastronómia a zdravá výživa
Jak se vařívalo dříve a jak dnes, 5. díl, T-Ž
Jaroslav Vašák: Všichni vědí, co je oukrop, šnitlík, prdelačka, babské ucho, vejmrda či cmunda. Máme možná pocit, že nás žádné tradiční jídlo nemůže překvapit. Ale co třeba kaprové mléko, třebule, kundrábek, panádl nebo gerštl?
-
Gastronómia a zdravá výživa
Jak se vařívalo kdysi a jak dnes, 4. díl, P-Š
Jaroslav Vašák: Všichni vědí, co je oukrop, šnitlík, prdelačka, babské ucho, vejmrda či cmunda. Máme možná pocit, že nás žádné tradiční jídlo nemůže překvapit. Ale co třeba kaprové mléko, třebule, kundrábek, panádl nebo gerštl?
-
Gastronómia a zdravá výživa
Jak se vařívalo kdysi a jak dnes 3, L-O
Jaroslav Vašák: Všichni vědí, co je oukrop, šnitlík, prdelačka, babské ucho, vejmrda či cmunda. Máme možná pocit, že nás žádné tradiční jídlo nemůže překvapit. Ale co třeba žufeň, pupičky, podpoušťka, manzelbaba nebo gerštl?
-
Gastronómia a zdravá výživa
Jak se vařívalo dřive a jak dnes
Jaroslav Vašák: Všichni vědí, co je oukrop, šnitlík, prdelačka, babské ucho, vejmrda či cmunda. Máme možná pocit, že nás žádné tradiční jídlo nemůže překvapit. Ale co třeba žufeň, pupičky, podpoušťka, manzelbaba nebo gerštl?
-
Gastronómia a zdravá výživa
Jak se vařívalo kdysi a jak dnes
Jaroslav Vašák: Všichni vědí, co je oukrop, šnitlík, prdelačka, babské ucho, vejmrda či cmunda. Máme možná pocit, že nás žádné tradiční jídlo nemůže překvapit. Ale co třeba žufeň, pupičky, podpoušťka, manzelbaba nebo gerštl?