Ján Babilon
-
Gastronómia a zdravá výživa
Prvá kuchárska kniha v slovenskej reči
Ján Babilon: Podľa ústnej tradície bol Babilon budapeštiansky mešťan, pochádzal z Gemera z mnohodetnej rodiny. V mladosti sa pretĺkal životom ako sirota, no skončil ako majiteľ reštaurácie v Pešti. Schádzali sa tam okolo stola popredné slovenské…