Pankáč z Pětihvězdy

Lenny Trčková, Radek Příhonský

10,94 

Lenny Trčková,Radek Příhonský: Audiokniha Pankáč z Pětihvězdy, kterou napsali Lenny Trčková a Radek Příhonský. Mimořádné recepty, gastronomické a cestovatelské zážitky špičkového kuchaře, vyprávěné Oldřichem Kaiserem a Lenny Trčkovou Šéfkuchař Radek …

Typ produktu: audiokniha (čo je to audiokniha a ako nakupovať?)
Jazyk: česky
Obsah audioknihy:
  • 01 - Lenny a Radek
  • 02 - Zacatky
  • 03 - Vareni
  • 04 - INDONESIE Zeme skvelych lidi a netusenych chuti
  • 05 - IKAN RENYAH, SAMBAL APEL Krupava ryba, jablecny sambal
  • 06 - NASI GORENG, SAMBAL MANIS Smazena jasminova ryze, krevety
  • 07 - TELU APEK Vejce varena v kokosu s kurkumovym sambalem
  • 08 - KAKI AYAM PANGGANG Grilovane rozslapnute kure a kesu sambal
  • 09 - KUE SERABI Pandamove palacinky s kokosem, arasidy a limetou
  • 10 - JAR Zeme velkych veder a chladneho vetru od oceanu
  • 11 - BILTONG FRUIT SALAT OD NORAH
  • 12 - SCHRIMPS WITH ZAKET A SCHRIMPS NOU ZAKET Krevety A budou se podavat oloupane, nebo neoloupane
  • 13 - KIWI MUSLE Zapecene s camambertem a slaninou, bramborovy salat s matou
  • 14 - KURE PAPPADEW
  • 15 - PASSION FRUIT PANNA COTTA OD LILIEN Panna cotta, sirup z marakuji
  • 16 - IZRAEL Nadherny kout sveta, kde jsou zvykli na vsechno
  • 17 - KURECI MASO V BAGETE Bylinkova bageta, Citrusovy hummus s lilkem, Tabouleh
  • 18 - SHAKSHUKA S jehneci klobaskou
  • 19 - KREVETY GRILOVANE NA ZHAVE PLOTYNCE Se smetanou a cerstvym koprem a opeceny bylinkovy chleb
  • 20 - GRILOVANA JEHNECI KYTA Koreneny spenat, Rajcatovy bulgur
  • 21 - GRILOVANE CERSTVE FIKY S KOZIM SYREM Cerstve granatove jakblko a sekane pistacie
  • 22 - DANSKO Rodna zeme nejlepsich oblozenych chlebicku
  • 23 - SLAVKY NA SALOTCE Na ohni pecene slavky, Pecene hranolky
  • 24 - SM RREBR D S KREVETAMI Krevetovy chlebicek, Herinek je proste klasika
  • 25 - LOSOS PROSTE LOSOS Marinovany losos
  • 26 - USTRICE Z REFFENU
  • 27 - SNEK JAKO SNIDANE Z JEDNOHO HRNKU Vanilkovy krem, Rozinkovy snek
  • 28 - MEXIKO Misto, kde se clovek na chvili muze citit jako Buh
  • 29 - TACOS CO JE VIC Al pastor a Calabaza, Al pastor, Pico de gallo neboli kohouti hlava, Guajillo vyvar, Calabaza
  • 30 - GUACAMOLE
  • 31 - VEM KLACEK S MASEM A JEZ Tamarindu marinovany bok , BBQ omacka
  • 32 - CERSTVA RYBA PECENA V PECI NEBO NA GRILU JE PROSTE NEJVIC Red Snapper od Silvana , Chimichurri verde, Chimichurri rojo
  • 33 - Na zaver bych chtel podekovat
Kategórie:

Popis

Mimořádné recepty, gastronomické a cestovatelské zážitky špičkového kuchaře, vyprávěné Oldřichem Kaiserem a Lenny TrčkovouŠéfkuchař Radek Příhonský má čtyřicetiletou praxi v luxusních restauracích a hotelech, hostil hollywoodské hvězdy a prezidenty, byl osobním kuchařem Karla Schwarzenberga a reprezentuje českou gastronomii také v zahraničí. Zároveň je to pankáč tělem i duší, se specifickým humorem. Jezdí po světě se svým food truckem, navštívil mimo jiné Indonésii, Jihoafrickou republiku, Dánsko, Izrael a Mexiko. Recepty z kuchyně těchto zemí, zážitky z cest, co zajímavého ochutnal a uvařil, je obsahem rozhovoru s dlouholetou kamarádkou, moderátorkou a dramaturgyní České televize Lenny Trčkovou. Na její všetečné otázky však neodpovídá šéfkuchař osobně, je zde interpretován Oldřichem Kaiserem. Ten se chopil humoru autora vyprávění a rozvinul jej do dalších poloh, které tak násobí rozšafnost a emoce gastronomických a cestovatelských zážitků.

Ďalšie informácie

Autor

,

Rozprávač

,

Dĺžka audioknihy

3:59 (239 minút)

Formáty

ISBN

099925682422

Jazyk

Dátum vydania

26. máj 2024

Rok vydania

Vydavateľstvo

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Tento produkt môžu ohodnotiť len prihlásení zákazníci, ktorí si ho kúpili.