Zobrazujú sa všetky 2 výsledky

Anya von Bremzen

  • Národné jedlá - Anya von Bremzen
    e-kniha
    História

    Národné jedlá

    Anya von Bremzen: Nová kniha autorky úspešného Umenia sovietskej kuchyne je brilantným skúmaním jedla a národnej identity po celom svete. „S nástupom a dominanciou globalizácie,“ vysvetľuje Anya v úvode, „sa národy a nacionalizmus javia …

    Anya von Bremzen
  • Umenie sovietskej kuchyne - Anya von Bremzen
    e-kniha
    História

    Umenie sovietskej kuchyne

    Anya von Bremzen: Umenie varenia a prežitia v nedostatku vyrozprávané na pozadí dejín Sovietskeho zväzu, od boľševickej revolúcie cez medzivojnové hladomory, vojnu až po sovietsku spoločnosť za Chruščova a Brežneva a ruskú za Putina…

    Anya von Bremzen